做辣椒酱的时候油放少了怎么办

醉几分 1个月前 已收到1个回答 举报
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收尸布袋 1星

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一个是因为辣椒还会吸收一部分油，放着慢慢就少了一些油；

另一方面，油总会慢慢变少的，特别是开过封的，还是会少的。

已经做好的辣椒油，如果没有油的话，会影响辣椒油的形象，影响人的口感和食欲，所以说做辣椒油的时候一定要尽量的多放一些油，把它和辣椒充分的搅匀，其实即便多放一些油的话，辣椒也会沉在下面的油也是先吃干了的，所以说如果在这种情况的话，我认为还是可以再熬一些辣椒油，不放辣椒，光放油熬油的同时放入大葱姜片，放入一些你喜欢的香料进行熬制，把油放置到五六成热的时候，重新倒入在辣椒里，这样辣椒既漂亮又好吃

11小时前

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