微语呢 4星
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用料
金针菇 200克
番茄 2个
盐 1勺
内脂豆腐 1盒
番茄酱 2勺
香菜 适量
香油 2勺
做法步骤
1、准备番茄
2、准备食材金针菇
3、用刀把番茄划十字刀口，放入开水中汆烫后，很轻松的去皮
4、热锅凉油，放入金针菇和番茄煸炒
5、加入开水，根据几口人用餐来决定水量
6、加入内脂豆腐，开锅后即可关火
7、出锅前放入香菜和香油即可享用啦～
小贴士
注意事项，水不要太少，不然会导致糊锅
2小时前
虫子的故事 2星
共回答了229个问题 评论
食材清单加入采购清单
番茄 2个 、 番茄酱 可有可无 、 金针菇 一把 、 柠檬汁 适量 、 盐 可无
烹饪步骤
步骤1
食材准备好。
步骤2
番茄开十字，放开水里泡5分钟，剥皮。
步骤3
切小块。
步骤4
金针菇切小小段。
步骤5
热锅下油，中火不断翻炒番茄，不断的用铲压压番茄，压到几乎看不到番茄块了！
步骤6/10
加适量水，这时候如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度，番茄酱不是必须的。
步骤7
水开后，加入金针菇。
步骤8
如果要加盐这时候可以加了。关火。起锅前挤入几滴柠檬汁！
步骤9
出锅啦！
1小时前
回答问题
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