泡椒辣白菜怎么做

忘红颜 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.

将大白菜洗净,飞水至熟,切成约4厘米长、2厘米宽的片,过冷河,沥干待用;泡椒剁碎.

2.

起锅爆香姜丝、蒜蓉,放人泡椒碎,注入上汤煮开,放人大白菜、食盐、倾人甜醋拌匀,上碟。

3.

待凉,淋入辣椒油调味即可。泡椒白菜特点:鲜香微辣,柔软可口。

2小时前

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