红醋泡萝卜怎么做

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红萝卜300克，香菜50克，盐适量，红醋适量，酱油适量，芝麻油适量，熟芝麻适量，白糖适量

1.萝卜切成柳叶条，放盐腌制30分钟后用冲洗晾干将盐、红醋、白糖、酱油拌匀成酱汁，将晾干的萝卜条腌制30分钟

2.将腌好的萝卜条捞出放在盘里，撒上香菜段、熟芝麻、芝麻油即可食用

21小时前

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用料

萝卜 1根

红醋半瓶

泡椒适量

干辣椒适量

花椒适量

水 800ml

盐 2勺

冰糖（非白砂糖） 5勺

泡萝卜（红醋版）的做法步骤

步骤 1

准备萝卜切块，放入容器内适量撒盐腌制20分钟，出水后倒掉。再用水清洗几遍，洗掉盐份

步骤 2

准备一个干净无油的锅，锅中放入800ml水烧开，加入糖、盐，化开后关火放凉待用。

步骤 3

碗中放入干辣椒，加入热水泡软待用。不能吃辣的可以不放或者少放几根，根据自己买的辣椒的辣度来放

步骤 4

泡椒，泡椒水适量

步骤 5

将红醋、泡椒泡椒水、干辣椒，花椒，放入放凉的盐水中搅拌。尝一下味道，如果有酸甜微辣的口感就可以了，我自己比较喜欢吃酸和辣，所以放的就多一些，根据个人喜好来。

步骤 6

最后将萝卜和调制好的水放入密封容器中冷藏一周就可以吃啦

19小时前

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用料

红醋 1瓶，白糖 500克，萝卜两个

做法

将萝卜洗净切成一片一片的不要切太厚跟平时炒土豆片差不多大概长五公分宽两公分厚两毫米

将切好的萝卜放干净无油的可以密封的罐子里

把准备好的白糖都加进去

把买来的红醋从糖上面全部倒进入再封上盖子放冰箱冷藏第二天就可以吃到美味的酸甜萝卜啦！

16小时前

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