金针菇炒多久能熟

自由的街 1个月前 已收到4个回答 举报
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麻木了 4星

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金针菇一般开锅后炒3~5分钟就熟了，但是菌菇类的东西必须煮透了吃，金针菇不怕煮的，开锅后多煮一会儿比较好。

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。

金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

7小时前

46

像著魔樣 3星

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金针菇炒六至七分钟。金针菇中含有少量秋水仙碱，需要彻底煮熟后才能吃。金针菇别名冬菇、构菌、毛柄金线菌等，主要分布在中国、澳大利亚、北美洲等地。金针菇的烹饪方式比较广，可以制作凉拌、炒着、蒸制、煮汤等。金针菇可以制作凉拌金针菇、蒜蓉金针菇、金针菇豆腐汤、麻辣金针菇等美食。

5小时前

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绅士简若 4星

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炒3-5分钟就熟了，但是菌菇类的东西必须熟透了吃。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

2小时前

37

黎歐萊雅 2星

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金针菇炒不熟会产生毒素的，一般先在锅中加水烧开放入金针菇焯一下，大概2分钟，捞出，然后，另起锅，加油，油热放入金针菇，再翻炒2分钟，加盐，放少许酱油，起锅。

22小时前

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