排骨炖多长时间

嘘硪卜聴 1个月前 已收到3个回答 举报
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天狠蒾鋩 1星

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排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。

但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久会影响口感。

21小时前

22

爱情一直在 4星

共回答了441个问题 评论

一个半小时，排骨洗清水泡上两三个小时以后，国内装凉水适当料酒将排骨放入烧开水以后撇去浮沫，捞出备用，然后将排骨下锅后加开水，放葱段和姜片，中火炖煮一个半小时，出锅的时候可以加盐和胡椒粉，葱花香菜即可

19小时前

6

無煙圈 1星

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把排骨洗干净剁成3厘米的段炒一下水撇出浮沫，用温水冲洗干净，倒入高压锅里，放上盐，葱段，姜片，枸杞子，大枣，黄岐开炖排骨汤，然后盖上盖子，炖煮20分钟即可。

16小时前

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