与寂寞为伴 2星
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主料
羊肉150g，香菇150g
辅料
花生油5g，盐适量，生抽3g，花雕酒1g，香菜适量
步骤
1.将羊肉切碎、香菇切丁备好
2.将二者放在一起
3.加入盐、生抽、花雕酒拌均匀
4.放入锅中蒸10分钟
5.蒸熟出锅放入香菜即可
12小时前
醉酒唱離歌 1星
共回答了176个问题 评论
步骤1
带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净
步骤2
开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟
步骤3
香菇，香菜洗干净
步骤4
把香菇撕半用开水烫一遍
步骤5
焯烫好的香菇过凉攥干
步骤6
羊肉煮20分钟后放入香菇和盐，煮开后再煮焖半小时
步骤7
时间到，放入香菜煮开即可
11小时前
回答问题
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