小花想小草 1星
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步骤/方式1
选择合适的工具：
刀要选择专业的砍骨头的菜刀，一般的菜刀是很难砍动骨头的，还有就是砧板一定要选一块厚实的木头砧板。
步骤/方式2
然后把排骨划成一根一根的，这样有利于剁。
步骤/方式3
砍下去的时候，一定要保证刀垂直下去，不要怕，否则刀不直的话很容易伤到手，而且力也不集中，不容易砍断排骨。
12小时前
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