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食材清单
黄花菜 一小把 、 肉 适量 、 鸡蛋 一个 、 绿菜叶 几根 、 虾皮 一把 、 盐 半勺 、 生姜 一片
做法步骤
1/8
黄花菜提前浸泡一个小时
2/8
剁的稀碎
3/8
冷水下锅,上半勺盐,一块姜,虾皮放入
4/8
大火煮,水开后再煮5分钟
5/8
将肉切块
6/8
放入肉丁大火煮3分钟,肉浮起来为熟,同时打一个鸡蛋备用
7/8
打入鸡蛋,绿叶菜备用,装饰
8/8
出锅
11小时前
回答问题
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