莪僦湜沵哋 4星
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除了大米饭还有以下几种饭:
【红薯燕麦大米饭】
材料:红薯、燕麦米、大米、清水
燕麦与大米1:1比例即可,各一杯米。红薯选用比较大一条,去皮切块,也可以用紫薯代替红薯。
燕麦和大米混合一起淘洗干净,倒入平常煮饭差不多的水量即可。水位不可超过一节手指的高度,否则煮出来的米饭太烂。
【栗子燕麦饭】
材料:栗子、燕麦米、大米、清水
【三色藜麦燕麦大米饭】
材料:三色藜麦、燕麦、大米
这个藜麦米饭家里经常煮,我家女儿说喜欢藜麦的谷物香气和弹牙的口感。
【赤小豆薏米燕麦饭】
材料:赤小豆25克、薏米25克、燕麦和大米各半杯
赤小豆和薏仁的分量不需要太多,否则煮出来的味道不好。按照食谱中的分量即可
赤小豆和薏米是祛湿的佳品,不仅可以用这个搭配来煮饭,加多点水熬煮成粥也是很不错的,可以拿来做早餐呢。
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