白菜炒海带是怎么做的

主料：白菜叶100g、海带100g辅料：油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量步骤一：白菜叶切碎。

步骤二：海带切条。

步骤三：坐锅，放油，爆香葱末。

步骤四：倒入白菜叶，翻炒一会儿。

步骤五：放入海带丝。

步骤六：翻炒一会儿。

步骤七：放盐、醋、酱油，翻匀出锅。

步骤八：装盘。

小白菜半斤，海带适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量。

步骤：

1. 小白菜洗净，用手撕成小块；海带用清水洗净，切成条或小块备用。

2. 热锅倒油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 先将海带煸炒一下，加入生抽、盐和鸡精继续翻炒。

4. 放入小白菜翻炒均匀，再加入适量水，盖上锅盖煮开，煮熟即可。

5. 最后根据口味再调味，即可出锅装盘，可以撒点葱花作为装饰。

原料

more

海带 (30克)

白菜 (20克)

胡萝卜 (10克)

植物油 1勺

盐 少许

蒜 1瓣

1/4海带洗净，入蒸锅大火蒸15分钟，到八成软烂。

2/海带切细条，白菜洗净，将菜帮和菜叶分别切丝，切蒜片，胡萝卜丝备用。

3/热锅热油，爆香蒜片后，倒入海带和胡萝卜丝翻炒片刻。

4/加入白菜丝和少许盐，快速翻炒，盛出即可。

5.美味又好吃的白菜炒海带完成开吃了。

1.海带提前用清水泡发好，切成菱形块。

2.白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放。

3.干辣椒切成段，葱切葱花，蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱蒜、干辣椒爆香。

5.下入白菜帮大火翻炒至稍变软。

6.下入白菜叶、海带、盐，淋入少许米醋，翻炒2－3分钟即可盛出装盘。

1.备白菜清洗切块

2.拌好的海带少许

3.锅里放猪油烧热倒进白菜炒匀

4.放点盐

5.将白菜炒熟

6.再倒进入好味的海带炒匀

7.翻炒几下

8.最后调点调味鲜提鲜即可。