新开河炖田七做法

亜尒冉 1个月前 已收到1个回答 举报

倦对灯酒 1星

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未炒过或者烤过的田七煮汤,功效是散淤去伤的..而炒过的则可以补身..完全是相反的。田七炖前只要洗净即可,加热炒过后,会影响田七的养分,进而影响功效。

1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油,如果怕肥腻,最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内,       

2.把田七炒过后,放入炖盅内,加入纯净水,合上盖后,放入锅内, 大火把水烧开后,转小火炖2个半小时,吃的时候下盐调味,新开河炖田七就做好了。

11小时前

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