干虾仁怎么做好吃

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主料：虾干150克。

辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。

步骤：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。

11小时前

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干虾仁适合烧汤，紫菜洗净放入冷水中，煮沸后加入打碎的鸡蛋液，搅拌均匀，再放入干虾仁，煮5分钟左右，虾仁里的鲜味都进入汤里，而且保留了虾仁原本的营养

9小时前

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共回答了43个问题评论

干虾仁的做法很多很多，炒着吃煮着吃煲汤喝都是有的。下面我就详细跟你说一下干虾仁的做法吧。虾仁可以跟丝瓜一起煮汤喝，煮出来的汤味道非常的鲜美，不过做之前记得把虾仁放在水里先浸泡大概20-30分钟，这样虾仁不会太硬，影响口味。

虾仁还可以炒菜吃，放点榨菜跟虾仁一起炒起来味道很不错的，虾仁还可以跟韭菜一起炒着吃，还可以跟铜骨煲汤，很补钙的。

如果家里有小孩子吃了更好

6小时前

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