蜜红豆怎么做

暗亱儛 2个月前 已收到1个回答 举报

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用料:

主料:红豆 100克

辅料:冰糖 100克

蜜红豆的做法:

1、红豆洗净后,提前一晚浸泡

2、浸泡好的红豆放入奶锅中

3、开火煮20分钟,,然后关火焖10分钟,接着再开火煮10分钟,接着再关火焖10分钟

4、如此反复两三次后,红豆已经完全成熟,并且软糯了

5、放入适量的冰糖,开大火收汁

6、这就做好喽,颗颗饱满香甜的红豆

7、摊凉后,放入保鲜盒中,随吃随取,美味的蜜红豆可以做很多好吃的哦,即便就是这样吃也是非常美味滴

蜜红豆成品图

烹饪技巧:

如果没有时间煮一会关一会火,可以直接放半指高的水量,中火煮30分钟,然后再浸泡10分钟,最后如果还有少许水量可以开大火收收汁就可以了。

9小时前

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