藜蒿为什么不吃叶子

登對男友 4个月前 已收到1个回答 举报

洎羙亞 4星

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 藜蒿叶子的口感很差,吃起来巨苦无比,所以做的时候一定要提前把叶子摘干净。

藜蒿是常见的一种野菜,含有大量的维生素、膳食纤维,肉质脆嫩,口感清香,是营养价值很高的一种食物,藜蒿叶子可以食用,但是味道叫苦涩,因此,一般都会摘去根茎上的叶子,将嫩茎切成段状炒食。

16小时前

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