酸菜鱼用冷水还是热水

哇亚呀 4个月前 已收到3个回答 举报

涐浍旳 2星

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酸菜鱼要用热水

因为不用沸水做的酸菜鱼会腥,因为一般我们在煮酸菜鱼的时候,先煎鱼,然后开始加水煮汤,看起来没什么不对,但是如果你加的是冷水的话,那么可能就要有问题了,汤的口感不是差一点半点,会影响整个菜的味道,因此煮汤的时候我们应该加热水。

2小时前

15

嫂子不要 3星

共回答了371个问题 评论

热水烧汤会很白,所以还是选择热水。

1小时前

48

鎭噯妳 1星

共回答了131个问题 评论

最好放热水,这样鱼肉更鲜嫩!

22小时前

50
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