包鱼肉馅饺子放什么蔬菜比较好

词幼学妹 3年前已收到4个回答举报

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1、鱼肉可以和很多种蔬菜包饺子。比如韭菜、大白菜、包菜、芹菜、苋菜等。

2、鱼肉肉质细嫩。也可以和很多食材一起包饺子，比如胡萝卜、玉米、木耳、香菇、平菇等。用鱼肉包的饺子，口感细滑，营养丰富，非常好吃。

18小时前

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包鱼馅饺子一般都是放韭菜，但韭菜不要太多，多了就会影响饺子馅成丸儿，将鱼馅切碎后尽量不要剁碎，可用两双筷子按顺时针方向搅拌（搅拌时千万不要改变方向），调时可加适量酱油，加水调到粘稠状放五香粉，姜粉，花椒面，调好后加油并放入韭菜调匀，加盐和少许味精即可。包出的饺子鲜香可口肉弹汁满。

16小时前

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包鱼肉馅饺子放韭菜会比较好！因为鱼肉属于海产品，特别是燕巴鱼肉馅必须放韭菜才能吃出那种鲜味，首先把燕巴鱼剔除鱼刺，把鱼肉做成鱼茸，再放点儿猪肉馅，防止鱼腥味，然后加葱姜把这几样放到一起搅拌好之后，再加入韭菜放油搅拌后，最后加盐饺子馅就拌好了，就可以包鱼肉馅饺子了。

13小时前

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放韭菜很好吃的，可以试试。

鱼肉韭菜水饺做法如下：鱼柳切馅，加入盐和蚝油。加入油和好，把韭菜切成馅加入。火龙果皮榨汁和面，醒好切成小剂子。擀皮，包馅。包成饺子。

9小时前

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