芋艿煲汤为什么会变色

淺想深爱 3个月前 已收到1个回答 举报

喂娘子 1星

共回答了132个问题采纳率:98.1% 评论

因为芋头淀粉含量比较高,和空气接触后起到了氧化的反应。肯定没毒...就是煮出来颜色不好看....如果想不变色,可以把芋头洗净放在盐水里浸一小会再煮就可以了...

11小时前

4
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com