沙虫煲汤的正宗做法

动憾光菠 1个月前已收到4个回答举报

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食材：沙虫干8根、瘦肉适量、虾米适量、生蚝干四粒、姜2片

步骤1:沙虫干、生蚝干、虾米一起用温水浸泡几个小时

步骤2:泡好的沙虫清洗沙虫身上的沙，然后剪小段，生蚝干、虾米也洗干净备用！

步骤3:瘦肉洗净切片焯水备用

步骤4:将所有食材放进砂锅，加入适量的清水盖盖大火煮开，转小火炖1小时后加入适量的盐搅拌就可以享用了！

21小时前

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材料：沙虫干8-10根（8cm长每根）冬瓜适量葱花少许盐一点点油适量

做法：

1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。

2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。

3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。

4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。

5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。

19小时前

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1、食材：土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。

2、清洗鸡肉，用砂锅烧1/2热水，热少许油。

3、放入沙虫油煎至金黄色捞出备用。

4、油锅放入生姜。

5、油锅起烟后放入鸡肉加米酒翻炒2分钟鸡肉变色。

6、放入烧热水的砂锅，放入枸杞、红枣、油煎沙虫等。

7、盖好砂锅大火5分钟小火10分钟。

16小时前

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用料

沙虫 200克

盐少许

姜少许

芹菜少许

大骨头适量

沙虫汤

步骤 1

将沙虫洗净，沥干水份大骨汤煮开，加入沙虫、姜丝、盐巴，煮沸撒上葱花即可

12小时前

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