三文鱼到底能不能生吃

伊尚恩 3个月前 已收到1个回答 举报

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三文鱼能生吃,

三文鱼的品种众多,食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类,鱼肉质地较为紧实,附带寄生虫的概率较小,但需要经过-20℃下连续冷冻24小时或者-35℃下连续冷冻15小时,杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃比较安全。

15小时前

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