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有可能是假货，一般紫菜是比较鲜嫩的海草植物，比较鲜美。有胶味道应该是添加合成品，并不能食用，建议你还是不要食用了，选择新鲜的食用
3小时前
慕容若溪 3星
共回答了382个问题 评论
紫菜撕不烂、咬不动，可能是泡紫菜的水温不够。
紫菜富含胶类等多糖物质，晾干后的紫菜表面光滑有韧性，遇水后会形成紧密坚韧的，难以撕破的络结构。但是水温度过高时，紫菜就会松散，像紫菜汤中那样，就容易咬烂了。
当然也非常有可能不小心买到泡菜国的劣质紫菜
1小时前
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