稀饭跟粥的区别

遇知己二三 3年前 已收到3个回答 举报
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因为粥和稀饭的粘稠度和口感不同。
粥的粘稠度更高，口感更软烂，因为煮的时间更长，水分更多，米饭煮烂了，成为一碗像浓汤一样的饮品；而稀饭的粘稠度较低，口感较硬，因为煮的时间更短，水分更少，米饭没有煮烂，但是水分和大米充分混合，形成了一碗米粒分明、稍微稠一些的米食。
此外，粥和稀饭还有一定的文化背景和地域差异，例如在南方，稀饭更为常见；在北方，粥更为普及。

17小时前

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稀饭和粥的区别其实很大的，稀饭从它的名字当中就可以知道它的汤很寡淡，没有那么的粘稠。稀饭它的水和米是分明的，不像粥那么的粘稠，没有汤和米的区别。

从外观上区别，好像还是很简单的。稀的米汤就是稀饭，粘稠熬制时间超级久的就是粥。稀饭一般它的内容比较简单，粥的内容比较丰富。

15小时前

32

最爱丁雪晶 2星

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1.它们的稀和稠是不一样的，稀饭自然就是比较稀一点,像稀饭在吃的时候那，我们是可以看到米粒的，但是粥我们就看不到哦;

2.它们煮的时间是不一样的，像粥的话就会比稀饭要煮的时间要长一点，稀饭基本上煮开一会就可以。但是周就要多熬一会才会有稠状的;

3.它们选取的材料也是有一定区别的，稀饭就是我们经常吃的大米加上水直接煮开的，是我们国家应该最特有的一种食物吧。但是粥就会有很多的配料，会加上小米还有玉米红豆呀一起做的。一般做出来的粥要比稀饭更让人有饱腹感，喝稀饭的话一会就会饿，更多的是喝的汤水。

12小时前

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