糯米粉条糕的做法

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糯米粉条糕制作方法

主料糯米粉 300克黄豆粉 80克牛奶一袋花生仁适量黑芝麻适量蜂蜜适量核桃仁适量腰果适量瓜子仁适量辅料玉米油适量。

步骤 1.全部食材

2.将250克的糯米粉中倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒。

3.将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。

4.将核桃仁，腰果放入炒锅里小火炒熟。

5.再将黑芝麻小火炒熟。

6.剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可。

7.核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒。

8.将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7）所以材料倒入碗中拌均匀。

9.蒸熟的糯米晾凉。

10.搓成团的糯米粉放在熟黄豆粉上。

11.擀成一个大圆片。

12.在圆片上铺满步骤8的馅料。

13.再将铺满小廖的糯米圆片卷起来，用刀切成寸短，摆盘后就可以美美的吃了

21小时前

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