海木耳怎么做如何做好吃

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用料

海木耳 3克

鲜口蘑 9朵

豆腐（内酯最好） 50克

虾皮一小撮

枸杞子一小撮

做法步骤

1、鲜口蘑洗净，蘑菇和蒂分开，控干水分，少许油小火煎。

2、两面金黄后，已出汁水，切十字小块。

3、豆腐切细条备用，枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。

4、海木耳泡发，洗净，切一些备用。

5、蘑菇煎好后，烹入开水，煮开后下豆腐、海木耳，每样均在水开时下入，至汤变浓一些后，加盐、鸡精、蚝油、生抽（喜欢清淡的不放），中火煮三五分钟。

6、出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。

12小时前

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可以做成海木耳蛋花汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干海木耳 50g、鸡蛋 2个、油适量、盐适量、葱花适量。

1、海木耳洗干净浸泡10分钟，鸡蛋打散。2、热锅凉油放入葱花炒香。3、倒入清水烧开。4、将泡过的海木耳倒入锅里煮熟。5、煮熟后入打散的蛋液调味即可。6、盛出，完成了。

11小时前

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