尛岳哃學 4星
共回答了449个问题采纳率：95.1% 评论
不可以。木耳要用冷水泡开。因为木耳干制后，组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分，不易充分发开。
可以用冷水泡开洗净泥土，然后用开水焯水后凉拌，或者炖煮。
17小时前
搗蛋丨午夜 1星
共回答了10个问题 评论
木耳不可以用开水煮泡，开水煮的木耳会有点发粘，不如用温水泡开的更脆。
15小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
三生三世十里桃花片头曲歌词
3个月前1个回答
为了皇帝剧情解析
2个月前1个回答
猫是吉言还是凶
1个月前2个回答
商业版纸杯蛋糕烤箱做法
贝特佳奶粉怎么样
小麦怎么吃好吃又简单
1个月前1个回答
矫正脚趾拇指外翻的方法有哪些
12世纪风云际会怎么得王舜臣之弓
14年大众宝来落车锁怎么设置
