压抑小情绪 1星
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食材
跳跳虾（8只）
大蒜（3颗）
黄油（20克）
生抽（适量）
盐（适量）
白糖（适量）
葱花（适量）
步骤1、清洗虾，剪掉须子，后背破开取虾线，蒜捣成蒜泥。
步骤2、开大火下黄油，融化了就下蒜泥。
步骤3、蒜泥炒出香味放进虾，用筷子翻面，两面煎熟，晃动锅柄，让每只虾均匀的被黄油和虾混合，
步骤4、虾变红就夹起来备用，转小火，锅里用剩下的油放入糖，生抽，盐，融化后下煎好的虾，大火收汁。
步骤5、装盘后撒上葱花即可完成开吃了。
22小时前
不归家的狗 4星
共回答了44个问题 评论
主料：
虾适量 姜适量 蒜适量
葱适量
辅料
小米椒适量 盐适量
蚝油适量 蒸鱼豉油适量
步骤1
虾去头开背
步骤2
姜蒜小米椒切末
步骤3
油温七成热下入虾仁炸至鲜红色
步骤4
锅内热油炒香姜蒜小米椒
步骤5
倒入炸好的虾调入盐蚝油蒸鱼豉油翻炒均匀
步骤6
倒入葱花翻炒均匀即可
21小时前
蕊詼悥今 3星
共回答了390个问题 评论
原料：
虾、粉丝、金针菇。
调料：
金蒜（油炸蒜粒与生蒜粒拌在一起，调入少许盐、味精）、酱油。
制作流程：
1.底盆内倒入适量清水烧沸。
2.大虾剥壳开背去虾线后放入盘中，粉丝、金针菇、金蒜也放入盘中备用。
3.将金针菇围着汽锅中间的出气孔摆一圈，上面垫粉丝。
4.将虾肉按头尾相间的顺序摆在盘内金针菇上。
5.将平锅隔水放入底盆内，浇上酱油，铺上炸好的金蒜，扣盖蒸6分钟。
6.蒸好后撒入香葱即可走菜
18小时前
回答问题
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