丝瓜汤的做法

殤天賜 3个月前 已收到2个回答 举报
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平淡爱情 4星

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食材：丝瓜200克，竹笋 适量，盐 适量，味精 少许，白胡椒粉 少许。

做法：

1:竹笋切薄片，先煮去苦涩味，用清水冲洗一次，沥干水分备用。(若是选用绿竹笋的嫩笋，可以省略。)

2:丝瓜去皮，切片、切块或长条皆可。

3:锅中先放入适量清水或高汤，把竹笋放入；先开大火，开始沸腾时，转中小火。

4:约3~5分钟后，把丝瓜放入一起煮。

5:煮至丝瓜熟透，加入调味料搅拌一下，即可熄火上桌。

2小时前

39

只等伊人 2星

共回答了200个问题 评论

丝瓜汤的做法

锅里放油，烧热，放丝瓜进去稍微炒炒

放适量盐，放适量高汤或者水

水烧开后打进鸡蛋，再放一点鸡精，稍煮沸腾即可

1小时前

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