根芹菜种植时间和方法

根芹是一种主要以根部为食用部位的芹菜，根芹不仅可以用于食用，还能够用于榨汁。有着降压利尿、提升食欲等效果，并且普通芹菜的香味浇淡，并且粗纤维含量非常低。非常适合老年人食用，那么根芹该怎么种植呢？

1、种植时间

根芹的种植时间以春秋两季为主，春季在2-3月以大棚育苗，然后在4月末进行定植，正常管理下，8月即可开始采收。或者在4月末的时候定植，然后在11月份左右次啊手。由于根芹的根部比较适宜生活在阴湿的环境中，因此在种植过程中，温度较的环境下，根芹生长较为健康，产量较高。如果夏季温度过高的地区，那么则只适宜在秋季进行种植。

2、播种育苗

根芹的果皮比较坚硬、并且含有较多油质，吸水能力差，因此其发芽力弱，齐苗差，发芽率低。所以育苗是非常重要的，在播种前要做好浸种催芽工作，水温控制在25度左右，浸泡9个小时左右。然后将种子洗干净，风干水，与土壤拌匀再将其均匀播撒在苗床。苗床土壤要细整碎土，施足底肥后浇透水。保证种子与土壤充分接触，然后温度控制在20度左右，加强管理，促进种子发芽。

3、适时定植

定植前要选择松软深厚、肥力充足的地块作为定植田，然后做好清园工作，将地深翻、施入适量底肥。控制好种植密度之后适当移栽，挖苗的时候要注意不要伤害到根芹的根部。因为根芹根部的恢复能力较差，受伤后会影响生长能力，引发各种病虫害，导致根芹生长不良，严重时导致死亡。因此在挖苗的时候要尽量带土移栽，既能保证不会伤害到根部，又能在移栽过程中继续为根芹提供营养。

4、田间管理

根芹的生长比较喜水，但是在浇水的时候不可大水漫灌，要提高浇水的频率，降低每次浇水的用量。在叶子的生长旺期时，要以地不干不浇水为原则。在肉质根膨大期的时候要保证水分充足，然后适当追肥，肥料以磷钾肥为主，钾肥可有效的促进根芹肉质根膨大。然后做好中耕除草工作，防止根芹出现空心现象，及时摘叶，提高田间通透性，避免消耗过多的营养，影响植株的生长。

以上就是根芹种植技术的简答介绍了，根芹的生长能力比较强，在种植的时候比较简单。不过也要注意病虫害的防治，防止对根芹造成致命危害。