15种空气炸锅做法

蒜香五花肉

食材

五花肉，生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，烧烤料

步骤

1先将五花肉洗干净，切0.5cm厚片；

2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，一勺烧烤料。

3一头蒜打成蒜末，放入五花肉，所以调料搅拌均匀，腌制10分钟；

4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~

炸豆腐

食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法：

1老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面再180度烤8分钟，撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

2调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋热油炸香，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀

蒜香排骨

食材：排骨、蒜末

做法：

1碗中?排骨?蒜末?1勺黑胡椒碎?1勺料酒?1勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

2将排骨放入空气炸锅，180℃烤19分钟即可。

无油烤鸡腿

用料：鸡腿3个，调料等

做法：

1鸡腿划上几刀，方便入味。

2加入少许盐和胡椒粉?2勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?1勺料酒?葱姜，抓匀腌制2小时以上。

3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅，180度烤 20分钟

4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分钟即可

蜜汁烤红薯

食材：

烟薯3个。

做法：

1烟薯??洗净，放盐水中浸泡10分钟；

2冷水下锅煮10分钟，擦干表面水份；

3放入炸锅中200度25分钟，翻面再烤25分钟即可。

4要选烟薯，真的超好吃??烤薯界的扛把子??

5或者红瓤、细长、蜜薯类的，烤出来瓤会更红，更甜，更容易流油；

6盐水浸泡，可防腹胀，促进成熟，增加甜味；

7开水煮，红薯更容易熟，烤出来不会干

炸海鲜炸杂蔬

准备材料

喜欢的蔬菜，大虾6只，鱿鱼圈

调料：生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/

做法步骤

1腌制虾和鱿鱼：一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/

搅拌均匀.腌制15分钟以上（冰冻鱿鱼圈需煮一分钟）

2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/

3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成（如果喜欢吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉）

香脆小黄鱼

做法：

1小黄鱼洗干净，去掉内脏，加适量盐和料酒腌制10分钟，腌出水分

2去掉水分洗干净，擦干水分，?适量盐?料酒?黑胡椒?辣椒粉?椒盐抓匀，腌制半小时

3最简单的做法，就是像我一样直接裹面粉就可以；也可以用面粉?鸡蛋液搅拌，蘸这个，炸出来能更酥脆哦

4空气炸锅200度，15分钟，封面再10分钟

烤鸡腿

食材：

大鸡腿3个姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面酱

做法：

1将鸡腿背面切开不切断，正面用刀划几刀，加姜片?三勺料酒?一勺生抽?一勺老抽?一勺蚝油?一勺甜面酱?两勺黑胡椒?两勺盐（我口味比较重，其实不需要加盐了）?一勺辣椒面拌匀腌制一晚

2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸，放入鸡腿,180度烤30分钟，中途记得翻面烤

3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤??

烤鱿鱼

一定要码住这个腌料

两勺生抽++一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉酱+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺鸡精+半勺零卡糖+少许黑胡椒 （还可以放一点点油 会更好吃！）

没有蒜蓉酱的可以放点烤肉酱！

再记住这个时间和火候！！

先是180度 8-10分钟

记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了

酸奶蛋糕

做法

1一盒浓稠酸奶200ml+30g淀粉+2颗全蛋+适量糖（喜欢吃酸的可以不加），搅拌混合均匀

2烤碗上铺上油纸（方便后面取出），倒入液体，震两下去气泡，放入空气炸锅中180度30-40分钟（不是可视的中间一定要时不时拿出来看看，我是差不多40分钟才上色好看）

奥尔良烤鸡翅 180℃烤20分钟，烤十分钟再翻面烤10分钟

烤红薯 200℃烤20分钟

蛋挞 180℃烤15分钟

烤披萨 180℃烤15分钟

烤馍片180℃烤10分钟

炸花生米180℃烤10分钟

馍片180℃烤10分钟

薯条180℃烤15分钟

烤茄子170℃烤20分钟

烤羊排200℃烤20分钟，注意先烤十分钟再翻面，出锅记得撒孜然面

烤香菇180℃烤10分钟

烤面筋180℃烤15分钟

烤牛排180 ℃烤10分钟

烤大虾180℃烤17分钟，出锅下蒜蓉

烤玉米180℃烤10分钟

手抓饼180℃烤10分钟

苹果派180℃烤15分钟出锅下糖

一、台湾盐酥鸡

台式盐酥鸡咸香四溢，不用沾番茄酱口味也足够。将鸡腿肉去皮切成小块，放入生姜、大蒜、大葱、五香粉、胡椒盐、糖、酱油进行腌制。半小时后每一片放到蛋液和面包糠中滚一圈。将它们分开摆放到空气炸锅里炸五分钟即可，炸太久就会很干。

二、炸五花肉

五花肉的油脂丰富，油炸后更好吃。将它切块用香料、酱油腌制两个小时。入锅前拌上陈醋和红糖，在锅里涂一层植物油，将肉块放到里面加热10分钟，翻面后再加热10分钟，五花肉香气四溢，会有烧烤的味道。

三、孜然土豆片

油炸土豆片是非常受欢迎的零食，自己在家里也能够完成。将土豆切片，撒上孜然、胡椒、罗勒，浇上融化的黄油裹均匀，放入空气炸锅中加热10分钟，就做成了香酥美味的土豆片。

四、油炸鸡翅

鸡翅在表面划出刀痕，用生姜、耗油腌制，放到冰箱过夜味道会更浓郁。将鸡翅放到抹过油的炸锅炸锅，一面加热8分钟，翻面再加热5分钟，就做好焦黄的美味鸡翅。

空气炸锅操作简单，再也不用担心油溅出来烫到自己了。用它做出来的美食口感酥脆让你吃到健康的油炸食物，这四种食谱还不赶紧学起来。

烤五花肉:把五花肉切成片，抹上调料，放入空气炸锅高火10分钟就可以了。

烤臭豆腐:豆腐切块，抹上调料，然后加上葱，香菜等配菜，放入空气炸锅中火5分钟就可以了。

烤牛排:牛排切块，抹上粗盐巴，孜然，辣椒等，然后锡纸上放上大蒜，黄油，然后铺上牛排，大火烤15分钟。