清炖鸡块没有生姜怎么办啊

學不會莣記 1个月前 已收到1个回答 举报

相思深似海 3星

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可以放料酒去腥,乌鸡汤具体做法如下:

主料:乌鸡半只

辅料:大蒜适量、盐适量、生姜适量、料酒适量

步骤一:准备好半只鸡切块,准备好大蒜,生姜

步骤二:把乌鸡洗净放入沸水中滚5分钟

步骤三:捞起,用自来水洗净,沥干水

步骤四:加入清水生姜大蒜

步骤五:加入适量料酒

步骤六:把电饭锅按煲汤档煲2个小时

步骤七:过后加入盐鸡精

步骤八:起锅完成

18小时前

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