双手采茶技巧口诀

1 摘取两片，握茶心；
2 向后侧斜，轻轻摇。
3 落叶归手，一掌捧；
4 直起身子，双手托。
5 托茶到胸，伸直脖；
6 准备倒茶，左脚前。
延伸内容：双手采茶是中国传统的文化活动之一，其技巧和口诀也相对丰富多彩。
在采茶过程中，要注意握茶心的位置和握法，以及倒茶的时间和方式等细节问题，这样才能采摘出香气浓郁的好茶。
同时，这也需要采茶人具有一定的耐心和技巧，是一项具有挑战性和乐趣的活动。

："上下顺、左右掐，轻松顺畅采茶技！"
具体说明：
1. "上下顺"：手臂自然下垂，双手并拢向上抓取茶树的茶叶部分，将茶叶握住后，沿着茶树朝上顺畅拧松，然后呈下到采茶篮中。
2. "左右掐"：手臂自然下垂，分别伸出左右手，轻轻掐住参差不齐的茶叶片，注意不要强行扯硬拉的，以免损坏植物。
3. "轻松顺畅采茶技"：这不仅是一道技能，更是一种心境，采茶者要表现出轻盈、灵动、自如的感觉。
总之，双手采茶是一项需要耐心和专注的技艺活动，需要认真练习和时间的积累。

第⼀点，熟练左⼿

a.单⼿采⼀般是左⼿拉枝条，右⼿采；⽽双⼿采左右⼿并采，开始时左⼿采会不习惯；

b.初练左⼿时不要贪多图快，要动作准确，质量合格。先要⼀个芽叶⼀个芽叶地采；等指法熟练以后，再学习右⼿的⼀次采两个或三个茶芽的⽅法； 

c.初练双⼿采时，效率是不⾼的，有时因两⼿齐动、不协调，可能还⽐单⼿采得少。⼀般经过⼀个星期训练，左⼿就可以和右⼿⼀样灵活了，双⼿并采也逐渐协调了。

第⼆点，顺序采摘

a.⼀到茶⼭，⾸先看⼀下⾝边茶蓬上的茶芽萌发情况，决定哪⼏棵该采，哪⼏棵该留；然后⽴即开采；

b.采摘要有顺序，由下采到上，由外采到⾥，再由⾥采到外。即从靠⾝边的⼀⾯开始采到茶棵中间，再由中间采到对⾯。依顺⼿⽅向围茶棵转动，⾝体要靠近茶棵，这样才能做得清，采得快，采得净。