僦茈淪落 1星
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1、备用食材：奶酪碎，玉米1根，红薯70克，普通面粉50克，鸡蛋1个，牛奶50克
2、1根甜玉米，剥下玉米粒备用，红薯去皮，切成小丁。
3、这两个粗粮在开水里面过两分钟，方便后面熟透。
4、焯好以后倒入大碗里面，加普通面粉、鸡蛋、牛奶。
5、将奶酪碎也抓一把放入碗中，和其他食材一起搅拌均匀。这里要注意糊糊的状态，是那种比较粘稠的、浓稠的状态。
6、锅里刷一层薄油，将糊糊一小勺、一小勺的，舀到平底不粘锅里面，做成小饼的造型。
7、塑好形后，直接开中小火，一面定型了以后，翻面继续烙，烙至两面金黄就可以取出来装盘了。
13小时前
倾一生爱恋 3星
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食材明细
玉米面200克、白面、韭菜、鸡蛋、虾仁各适量。
做法
2、玉米面和十分之一的白面。
3、用温水打成糊状。
4、平底锅放少许油，把面糊摊平。
5、鸡蛋打碎，加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。
6、将蛋液倒入成型的玉米饼上。
7、盖上锅盖，小火煎。
9、两面煎成金黄色。
10、切块装盘。
11小时前
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