未来不定 4星
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步骤/方式1
热水和面，用筷子快速搅动
步骤/方式2
活成光滑的面团，醒10分钟
步骤/方式5
准备好小枣，提前泡发半个小时，活好的面均匀弄成20个大小，搓成小窝窝头的形状，开始安枣定型。
步骤/方式4
面会很粘，所以需要用吸油纸或者白菜帮打底哦
最后，凉水上锅开蒸，开锅15-20分钟就好，关火后醒5分钟，就可以开吃啦！
18小时前
词一久 4星
共回答了465个问题 评论
步骤1
将250克红枣泡一泡洗净，然后去核切碎。
步骤2
准备好250克煮熟的红豆。
步骤3
把500克江米面加入到红枣碎中，包裹住红枣碎，然后加入红豆，随后一点点加入温水。
步骤4
用手使劲攥能成团。
步骤5
攥成团后左手托着面团转动，右手大拇指慢慢随着转动捏出一个小窝，上面尖一些。
步骤6
冷水上锅，开锅后蒸20分钟左右，焖几分钟出锅。
步骤7
香甜软糯的江米粘窝窝就好了。
16小时前
回答问题
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