山楂棒棒糖不凝固怎么办

爱情不打烊 2个月前 已收到1个回答 举报

冷月强 3星

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加入吉利丁片。吉利丁片也叫做鱼胶,有粉状和片状。将吉利丁片用水泡软后挤干水份,隔水加热融化成液体,然后与山楂混合均匀,要注意的是要在吉利丁片,还有温度的时候与山楂混合均匀,然后将其放入规则容器内,在冰箱里冷藏两小时即可凝固。

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