沫承熙 4星
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1.用冷水解冻
将冷冻蟹从冷冻室中取出，放入装有清水的盆中，带到温度相对较高的地方，稍微加快解冻速度。
2.盐水解冻
在用冷水解冻的基础上，向水中加入适量的盐，可以加快冰的融化速度，减少细菌的生长。
14小时前
仅有温存 1星
共回答了181个问题 评论
冰冻海鲜解冻必须是冷水浸泡解冻，用开水温水温差太大，食材容易烂。
12小时前
回答问题
盐水能化冻吗
情与酒
冷冻的螃蟹可以温水解冻吗
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生冻帝王蟹解冻方法
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用盐解冻方法
我欢喜你
冰冻的鱼怎么快速解冻需要多长时间
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