赤豆怎么煮容易烂

说谎成风 1个月前 已收到1个回答 举报

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让赤小豆更快煮烂的方法有:

1、提前一个晚上浸泡。

2、煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆变色,然后放入大米或者糯米同煮。

3、放在冰箱冷藏室冷冻一晚,使赤小豆结构便疏松,这样便容易煮烂。需要注意的是,在赤小豆还没煮烂之前,不要放糖。

14小时前

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