幕後主謀 4星
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羊角面包、牛角面包都是可颂croissant，形状的不同，只不过是面包店面包师的喜好而已，并没有什么特殊的规定。
牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包，牛角包需要用料面粉：300G，酵母：6G，糖：15G，盐：6G，牛奶：180ML，黄油：15G（和面用），黄油：150G（包时用）。
1小时前
重玍旳後果 1星
共回答了143个问题 评论
可颂和牛角包是同一种面包，其中有种面包做成了牛角的形状，就叫做了牛角包，可颂还可以做成不同的样式。可颂和牛角包的口感、有益成分都是一样的，外酥里嫩，外皮非常的酥脆，里面又非常的软嫩，由于面包加了黄油，所以吃起来也有浓烈的奶香味。
21小时前
心事重重 4星
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牛角包又可被称为法式可颂
18小时前
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