老掉牙 4星
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安康鱼是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。人类已知的安康鱼有250多种。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。安康鱼可食用,肉质富含胶质。安康鱼肝味道鲜美,被称为“海中鹅肝”。
鮟鱇目(英语:Anglerfish、Monkfish,学名:Lophiiformes)俗称鮟鱇鱼,简体中文中俗写为永保安康鱼,又名琵琶鱼、结巴鱼,是硬骨鱼,于世界各大海洋均有分布,如大西洋、太平洋和印度洋。
鮟鱇鱼为中型底栖鱼类,多潜伏海底,不善游泳,多靠臂鳍爬行。口内有锐利而且朝内倾斜的长牙,基本上,被咬中的猎物绝不可能逃走;而且拥有弹性的胃,某些种类能吃下比自己大的鱼类。体裸露无鳞,在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起。特别之处是有一支由前背鳍演化而成的发光钓竿,钓竿顶端内上百万只的发光菌,状似小鱼,会发出亮光,吸引小生物作食物。
习性
由于鮟鱇鱼多处于深海,科学家至近年才对其生活习性有所研究。雄性鮟鱇鱼的消化组织在成年之后会失去功能,因而必须寄生在雌性鮟鱇鱼的下方。雌性鮟鱇鱼比雄性大数十倍至数百倍,雌性会放出特别的气味吸引在暗不见光深海的雄性,雄性会随气味找寻雌鮟鱇,并咬住雌鮟鱇的下方,两条鱼的组织血管会逐渐相通,体型娇小的公鱼就靠着母鱼的营养过活,而且公鱼的身体器官,除了精巢之外会逐渐消失,变成雌鱼身上的一个肉突。基本上公鱼可以视为雌鱼身上的生殖器,这也是公鱼唯一的作用。另外,一只雌鮟鱇鱼是可以让数只雄鮟鱇鱼寄生其上。
在日本关东,鮟鱇鱼被喻人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富 (因此亦被称为“穷人的龙虾”)。日本人喜爱吃鮟鱇锅,尤其是在冬天。除了火锅,日本人还会以鮟鱇鱼肝做寿司,而鮟鱇鱼肝更有海底鹅肝之称,据称有清热解毒的美肤功能,一般食法为蒸或者是刺身。在中国东南沿海的福建等地鮟鱇鱼也被作为食用鱼类。
8小时前
予你白鬓 2星
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安康鱼身体粗短柔软,无鳞,略呈纺锤形,前部呈圆筒形,后部侧扁。一般体长40-90厘米、体重300克~8KG。安康鱼(monkfish)长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体。另外,它的身体上的皮肤还粘乎乎的。
但是,就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”做贡献。在欧洲和北美,有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼,它因此常常被称为“穷人的牡蛎”。此安康鱼是在大西洋海岸发现,它最大可以长到090厘米长,最重可达10公斤!头大而平扁 ,吻尖而平扁,吻背中间有一大的骨质隆起,眼间区宽而稍凹。
头和体的边缘有许多皮质突起。口大而宽,上位,斜裂,牙尖锐,口内有黑白斑纹。下颌稍突出,后延至眼球下方,有可倒伏的尖牙l~2行。
上下颌及犁骨上具有绒毛状的锐齿带。舌宽而长,前缘圆形、游离。眼中等大,侧上位,非常凸出,上缘为眼睑所遮盖,上眶骨凸起为骨嵴。鼻孔两对,前鼻孔微呈管状;鳃盖后缘无刺。[3]
胸鳍宽大,臂状;腹鳍小,胸位,彼此分离;尾鳍后缘圆形。背鳍最前3鳍棘分离,第一棘位于吻背面且顶端有皮瓣(也叫皮质穗),瓣内寄生着一些发光的细菌,象一只悬挂明灯的钓鱼杆。
鳞中等大,头和鳃盖均有鳞,无侧线。背鳍两个,不连接;尾部柱形,尾巴短小。臀鳍有8~11根鳍条。
体背部和体侧黑褐色或绿、紫褐色,腹部较淡。体侧有褐缘色不规则横条纹;第一背鳍有2行、第二背鳍有6行浅黄绿色斑点;臀鳍有4行、尾鳍有6-7行浅绿褐色斑点;眼后缘及其下方向后有3条褐绿色条纹。生殖期雄鱼体上出现孔雀绿色的美丽婚装,背鳍出现白色斑点。
6小时前
丿起陪爾玩 1星
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在深海中有一种非常像外星生物的动物,它就是安康鱼,有200多种,它们主要分布在大西洋和南极洲附近。
所有安康鱼都是肉食性的 ,因此适合捕捉猎物。 深海物种的颜色从深灰色到深棕色,头大,头部有巨大的月牙形嘴,里面充满长长的牙齿,向内倾斜,以便有效捕食猎物。
大多数成年雌性安康鱼有一个发光的器官,被称为“钓鱼竿”。据推测,该器官在黑暗的深海环境中引诱捕食猎物的效果非常明显,也有助于雄性对雌性的发现,以促进交配。
发光体的来源是共生细菌,聚集起来封闭在一个杯形的反射器,含有可能是鸟嘌呤组成的晶体。这表明它们已经形成共生关系,并且细菌不能独自合成发光所必需的所有化学物质。
这个封闭的发光晶体被称为光腺,总是向外开放,从海水中获得细菌。不同种类的安康鱼使用不同类别的菌群,并在产卵过程中逃离细菌并将细菌转移到卵中。
在大多数安康鱼中,都具有一个宽口扩展的头部,而向内倾斜的牙齿的带子则夹住两个口部。牙齿可以被内侧生长,从而不妨碍物体滑向胃,但是可以防止其从口中滑出。因为它的骨头很薄,很灵活,尺寸很大,所以它可以把它的下巴和胃伸出来,这样就可以吞噬是它身体两倍大的猎物。
安康鱼背鳍的前背鳍的第一到三个分支,可以向四面八方移动。 安康鱼可以摆动它,使它像一个猎物动物,诱使安康鱼的猎物足够接近,然后整个吞噬他们。
由于安康鱼是机会主义的觅食者,采用不寻常的交配方法。个头比较大的都是雌性安康鱼,雄性安康鱼相对于雌性安康鱼显得非常小,更像是寄生虫这些“寄生虫”是高度减少的雄性陶瓷。 这表明一些安康鱼的分类群使用多聚体交配系统。
雄性安康鱼不具备独立生存的能力,如果找不到雌性就会死亡。出生时,雄性安康鱼已经配备了非常发达的嗅觉器官,可以检测水中的气味。形成大而高度专业化的眼睛,可能有助于在黑暗环境中识别配偶。雄性安康鱼只是为了寻找和与异性交配。 它们比雌性安康鱼小得多,而且在深海寻找食物可能有困难。 此外,一些雄性的营养食物的增长变得发育不良,阻碍了它们的摄食。这些特征意味着雄安康鱼必须迅速找到雌安康鱼来防止死亡。
然而,安康鱼用于定位配偶的方法各不相同。但是灵敏的感官使得它们不限于通过嗅觉有效地发现雌性。当一个雄性发现雌性时,他咬到了她的皮肤上,释放出一种消化他的嘴和身体的皮肤的酶,是可以把它们融合到血管的水平。雄性通过共享的循环系统接受营养物质而依赖于雌性生存者,为雌性提供精子。
融合后,雄性体积增加,并且相对于该物种的自由活体雄性而言变得更大。 只要雌性活着,他们就能生活并保持生殖功能,并能参与多个产卵。这种极端的两性异形确保了当雌性准备产卵时,她有一个可立即使用的伴侣,并且可以将多个雄性个体并入一个单独的雌性个体中。
共生并不是安康鱼繁殖的唯一方法。 事实上,许多家庭,包括黑鳃科和巨蜥科,都没有显示雄性共生的证据。性共生可能是一种可选策略。如果雌性不是性成熟的话,雄性不论自己的生殖发育如何都会依附于雌性,但是当雄性和雌性都成熟时,他们就会分离出来。安康鱼的产卵由25厘米(10英寸)宽,10米(33英尺)长的透明胶状材料薄片组成。
3小时前
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