怎样用烤箱烤年糕

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用料：年糕1袋、孜然粉适量、蜂蜜1勺、植物油适量、盐适量、耗油1勺、酱油 1勺、番茄酱1勺

做法：

1.年糕切段放进盘，倒进酱油，耗油，蜂蜜，番茄酱，孜然粉，盐搅拌均匀，腌10分钟。

2.平铺在硅油纸上，刷点油，再撒上些孜然粉。喜欢辣的再撒点辣椒面，这个有点辣味更好吃。

3.放进烤箱180度上下火7分钟后取出翻面，再刷点油，撒上孜然粉，继续烤6分钟。

4.烤至年糕软透就可以出炉了，摆盘，挤点番茄酱趁热

15小时前

共回答了131个问题评论

年糕用热水（水温70度左右）浸泡30分钟；浸泡好的年糕，擦干表面水分，均匀地刷上一层玉米油，长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下，烤盘放入预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟；

调酱料：3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀；调干料：1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖

烤好的年糕上刷上一层酱料，撒上拌好的烧烤料即可

13小时前

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把年糕切成薄片，在年糕上用毛刷刷上一层油，然后把年糕用锡箔纸包褢起来，放入烤箱，打开烤箱电源开关，设置温度，烤上五分钟即可。

11小时前

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