此生葬于情 1星
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食材：柿子椒、肉丝、蒜、淀粉、料酒、盐、味精。
做法：
1、腌制肉丝、肉丝里加入淀粉、料酒、盐腌制片刻。
2、柿子椒切成丝，蒜切片。
3、锅内放油，下肉丝炒至变色。
4、加入蒜片、红椒丝翻炒。
5、加入盐、味精调味翻炒均匀即可。
15小时前
流景咸鱼 2星
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主料:
柿子椒4个
猪肉(瘦)150克
辅料:
蒜6瓣 食盐3克 酱油1/2汤匙 淀粉1茶匙 料酒1茶匙 植物油2汤匙
青椒炒肉片的做法:
步骤1
青椒清洗干净后随意切块备用，蒜切片
步骤2
瘦肉随意切大小适中的块，装碗中，加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀
步骤3
锅中加入适量植物油，烧到七成热后，放入蒜爆炒出蒜的香味
步骤4
倒入提前准备好的肉片，大火快速翻炒
步骤5
等肉炒变色后，加入青椒块，翻炒均匀即可出锅
13小时前
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