鸭子菌干的壳怎么清除

难说难琢磨 1个月前 已收到2个回答 举报

匀画浅 2星

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1、选择冷水浸泡干菌菇,时间大概在5分钟左右即可。

2、等到凉水浸干菌菇五分钟以后,可以用软毛刷去掉干菌菇表面的灰尘和泥土,然后用温水浸泡,使干菌菇的缝隙张开,这时候再次用软毛刷轻刷,就很容易将干菌菇表面的灰尘和沙土完整的去除,最后再选择刚沸腾的开水浸泡,时间要稍久一些,确保菌菇的干净度。

3、干菌菇浸泡过后的开水,可以不用倒掉,在最后制作菜肴的时候,可以把这些水倒入进去,这些泡洗过后的野生菌菇水不仅不会脏,而且最大程度的保留了菌菇所含的特有香味及极高的营养价值

8小时前

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双眼疲的猪 4星

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那层黄色皮叫鸭内金,鸡内金比较好处理,用手撕掉就行.鸭内金比较紧,只有用小刀刮.然后用水清洗.

6小时前

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