小葱汤的家庭做法

想吸烟 3个月前 已收到2个回答 举报
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小风小雨 2星

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原料：鸡蛋两个

调料：小葱100克，猪油1.5克，酱油10克，精盐1克，胡椒粉1克，味精0.5克，清汤适量

步骤：

1、鸡蛋打在碗内搅散，小葱切成末。

2、器皿中放入油高火1分钟，放汤，加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推动，加酱油、味精，烧开，撒上葱花、胡椒粉即可。

14小时前

7

听好爷尓 1星

共回答了139个问题 评论

主料：小葱110g，鸡蛋1个

辅料：盐适量，味精适量

步骤：

1.小香葱洗净控水。

2.小葱切末。

3.炒锅倒少许油先放葱白翻炒片刻。

4.再放葱叶翻炒片刻。

5.加适量水。

6.烧开后淋入蛋液。

7.大火煮开。

8.加盐、味精关火。

12小时前

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