温柔先森 3星
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晒好的杏干可以往上面撒一些盐，之后完整密封包裹好，吃的时候略微冲刷就可以去掉咸味。也可以往罐子底部垫一层保鲜膜或防潮纸，再把晒好的杏干放入里面，之后在罐口盖一层保鲜膜，盖上盖子密封保留即可。
1、盐
晒干的杏干可以用盐保存。在杏干上撒一些盐后，它们被完全密封并包裹起来。食用时，只需将杏干捞出稍洗，即可去除盐的咸味。
2、保鲜膜
在缸底放上保鲜膜或防潮纸后，将杏干放入其中，然后用保鲜膜或防潮纸盖住罐口并盖上，可有效防止杏干与外界空气和水分接触。
3、白酒
杏干也可以用白酒保存。将杏干放入缸中，然后在缸中倒入适量的白酒，然后封住缸口，可以有效防止杏干滋生细菌或昆虫。
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