贱娚朲 3星
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食材：鲤鱼1条；
调料：小香葱一根，切成葱花；大葱一根，切成段；姜一块，切成片；蒜4、5瓣，切成沫；大茴（八角）两粒；花椒一把；红干椒一把；白糖3勺；食盐、味精、鸡精均适量；辣椒酱、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、陈醋均少许。
3小时前
我想只恋你 2星
共回答了298个问题 评论
爱。
用料
剥皮鱼一只（650克），盐适量
做法
1/3 将剥皮鱼外皮剥除，去内脏并清洗干净，切成2段，
2/3 在鱼身2面斜划几刀，撒上少许的盐腌制15分钟，
3/3 锅内少许油烧热转小火，放入鱼煎至一面定型，翻面煎熟即可。
1小时前
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