仙男的啵啵 1星
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原料:小米 (100克)、玉米碎 (50克)、海参 (200克)、木瓜 (180克)、姜 80克、葱 30克、盐 8克、生抽 15克
木瓜海参粥的家常做法:
1/泡发好的海参准备好。
2/木瓜切开,去仔,去肉,这次买的木瓜很新鲜,也熟,肉甜甜的忍不住一边刮一边吃,新鲜木瓜特别适合当器皿。
3/小锅加适量水放姜丝,烧开放海参,加盐、生抽。
4/小米粥提前煮好,加玉米碎会黄一点,盛入木瓜肉,放上海参和剩的汁包括姜丝。这样整个粥的味道已经很不错了。如果想让海参和木瓜,小米粥溶合的更好,可以上锅蒸几分钟,不能太久,木瓜会软。
5/撒点葱花,摆盘,放点枸杞,木瓜海参粥的家常做法就做好了。
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