阿梁学长 3星
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薏米在9-10月收割。
薏米在9-10月茎叶枯黄，果实呈褐色，薏米籽粒成熟不一致，生产实践中以田间观察有80%籽粒变色且硬化充实饱满作为成熟标志，此时可开镰收割。
将割下的薏米植株集中摊晒3～4天，再用人工敲打脱粒或脱粒机脱粒，脱粒后的籽粒还需经过3～4天晴好天气的翻晒才可足干。足干的籽粒采用碾米机或联合米机脱去苞壳和种皮，得成品薏米仁即可上市销售。
薏苡仁种仁宽卵形或长椭圆形，腹面有1条宽而深的纵沟。质坚实，断面白色粉性。气微，味微甜。以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。
8小时前
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