拌麻辣条的调料

别让我心碎 1个月前 已收到4个回答 举报
赞

心痛受忍 4星

共回答了44个问题采纳率：95.1% 评论

1. 麻辣条的配料包括面粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉、食盐、味精、香辛料等。
2. 麻辣条需要使用面粉和淀粉作为主要原料，辣椒粉和花椒粉则是赋予其辣味和麻味的关键调料。
食盐用于调节口感，味精用于增加风味，香辛料则可以提升整体的香气。
3. 此外，根据个人口味的不同，还可以添加一些其他的配料，如葱姜蒜末、花生碎等，以增加口感和风味的多样性。
总的来说，麻辣条的配料丰富多样，可以根据个人喜好进行调整和延伸。

8小时前

7

那年的时光 1星

共回答了167个问题 评论

方法特别的简单，只需要加入一些你喜欢吃的调味品在里面就可以了，比如说葱末，蒜末，姜末，生抽，醋，香油，红油，香菜，白糖等等的调味品。

6小时前

26

心屬于 3星

共回答了35个问题 评论

调料做法：

第一步：首先处理做辣条用到的香料。花椒25克、麻椒25克、小茴香6克、桂皮2克、八角2克、草果1个在料理机里面打成粉末。

第二步：处理完之后再做辣条最重要的红油。辣条好不好吃，红油非常关键。准备粗辣椒面50克、细辣椒面50克、鸡精20克、白糖40克、芝麻60克、食用盐30克，把以上这些材料混合均匀，然后倒上刚才打好的香料粉一起混合，然后用少许的白酒把这些调味料稍微拌湿。

3小时前

27

囘到当初 5星

共回答了52个问题 评论

主料：豆筋500g、蒜瓣2头、生姜2块、花椒30g、辣椒40g、八角5个、桂皮1块、丁香5g、香叶10g、小茴香籽30g、草果2个、当归1块、油适量 辅料：盐1勺、酱油1勺、白糖1勺、鸡精1勺、熟芝麻适量

21小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com