乖猪宝宝 2星
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1大虾挑出虾线,清掉头部的壳,用清水清洗
2下一颗鸡蛋放在碗里,把蛋黄捞出,蛋清备用。准备一盆面包糠
3把虾全身裹满蛋清和面包糠,均匀裹满
4油温180度下锅炸,期间用筷子不停翻面,以防炸糊
5炸20~30秒,等到大虾炸至金黄,炸出花形,把大虾捞出。
1小时前
掌声加尖叫 4星
共回答了404个问题 评论
首先把虾去壳抽去虾线清洗干净,然后在虾背中间用剪刀把上面轻轻剪开,下面留一点不剪,这样做下油锅炸个个开花,好看又好吃
21小时前
沵扪真残忍 4星
共回答了414个问题 评论
可以在虾背部剪一下再炸就可以开花
18小时前
回答问题
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