大虾怎么炸开花

你有没有过 3个月前 已收到3个回答 举报

乖猪宝宝 2星

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1大虾挑出虾线,清掉头部的壳,用清水清洗

2下一颗鸡蛋放在碗里,把蛋黄捞出,蛋清备用。准备一盆面包糠

3把虾全身裹满蛋清和面包糠,均匀裹满

4油温180度下锅炸,期间用筷子不停翻面,以防炸糊

5炸20~30秒,等到大虾炸至金黄,炸出花形,把大虾捞出。

1小时前

11

掌声加尖叫 4星

共回答了404个问题 评论

首先把虾去壳抽去虾线清洗干净,然后在虾背中间用剪刀把上面轻轻剪开,下面留一点不剪,这样做下油锅炸个个开花,好看又好吃

21小时前

7

沵扪真残忍 4星

共回答了414个问题 评论

可以在虾背部剪一下再炸就可以开花

18小时前

37
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