白萝卜腌制酸菜的方法

寂寞不可耐 1个月前 已收到2个回答 举报

亾吢薄涼 1星

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主料:白萝卜1根

辅料:白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量

步骤一、白萝卜洗净后削去外皮。

步骤二、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。

步骤三、把切好的萝卜放到容器内,加入适量的食用盐搅拌均匀,腌制60分钟。

步骤四、60分钟后倒去析出的水分。

步骤五、用凉开水冲洗一下萝卜。

步骤六、取一个干净小碗,加入适量的凉开水。

步骤七、加入适量的白砂糖。

步骤八、加入适量的白醋,搅拌均匀制成料汁。

步骤九、把萝卜放入到干净的容器内,倒入制成的料汁。

步骤十、密封置于通风阴凉处,腌制24小时。

步骤十一、制作完成。

21小时前

17

用心保护 2星

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把白萝卜洗净利燥切成条形然后把萝卜条缸或坛里一遍萝卜一把食盐、并把它压实重复这样放好压好再然后把盖子盖好包好要蜜封这样才好!

19小时前

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