西米和大米的区别

决吥仿弃 1个月前 已收到3个回答 举报

入梦我 2星

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西米即西谷米,是印度尼西亚特产,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。

大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。

17小时前

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旋律狠殇 3星

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西米是大大的圆圆的,大米是小小的,长长的,或者是圆圆的

西米又叫西谷米,国外称为西谷珍珠(Sago pearls),它并不是传统杂粮,甚至不是田里种出来的谷物。最为传统的西米是从西谷椰树的木髓部分提取的淀粉,所以又叫西谷米,简称为西米。

15小时前

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美好世界 5星

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西米和大米不是同,西米是加工后得到的米制品,大米是水稻成熟脱壳而成的。

12小时前

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